Zoals al aangekondigd zal het Frietopia lustrum niet ongemerkt voorbij gaan. Voor iedereen die in de loop der jaren bij Frietopia betrokken is geweest of iedereen die het leuk lijkt om met andere frietliefhebbers een frietje te eten en een drankje te drinken: je bent hierbij uitgenodigd!

Schrijf alvast in je agenda vrijdag 11 oktober vanaf 17u tot sluitingstijd of de laatste trein. De precieze locatie moet nog worden bepaald, maar naar alle waarschijnlijkheid zal het ergens in Den Bosch worden. Binnenkort volgen nadere details.

Update: De lokatie is inmiddels bekend, het wordt Folk Pub Terminus. (Vlak bij het Centraal Station.) Rond 19:00 houden we een kleine frietexcursie naar De Fijnproever. Misschien tot dan!

De liefde voor de aardappel hoef je een echte frietist natuurlijk niet bij te brengen, maar dat er mensen zijn die onwetenden proberen op te voeden kan nooit kwaad. Waar ik het over heb? De aardappel-experience die deze week op het festival Op het eiland staat.

De bezoeker mag een aardappel uitzoeken en schillen (in dit geval biologische Agria) om vervolgens het verhaal van de aardappel te ondervinden (blijkbaar klinkt een groeiende aardappel als cellomuziek). Aan het einde van de rit krijg je je aardappel weer terug, maar nu in gefrituurde vorm. Lekkere frietjes met een bijzonder smaakje vanwege de lavendel-mayonaise (apart maar best lekker eigenlijk).

Het is een aardig initiatief en leuk uitgevoerd. Ze staan vanavond en morgen nog in Nijmegen, maar zie ook de website voor andere gelegenheden waar ze te vinden zullen zijn.

Friet speciaal is vooral een Nederlandse uitvinding. Althans dat dacht ik altijd, tot een paar maanden terug. Toen bestelde ik in Italië een frietje en daar kreeg ik een bakje bij met een semi-onbeperkte hoeveelheid mayonaise en ketchup. Prima geschikt om je eigen friet speciaal te maken dus.

Je ziet het in Nederland wel in shoarmazaken dat er bussen met knoflooksaus, cocktailsaus en sambal op tafel gezet worden, maar in het doorsnee Nederlandse cafetaria staan er geen mayonaise en ketchup (of frietsaus en curry) op tafel. Zou het misschien zijn omdat Nederlandse snackbarhouders niet graag gratis dingen weggeven? Het schijnt dat Nederlanders in het buitenland de reputatie hebben gierig te zijn. Maar misschien zijn er wel andere redenen voor te bedenken.

Friet speciaal is vooral een Nederlandse uitvinding. Althans dat dacht ik altijd, tot een paar weken terug. Toen kwam ik Duitsland ineens Thomy Rot-Weiß tegen. Speciaalsaus uit een tube. Ja, het is ketchup en geen curry, en ja het is van die typische zure Duitse salatmayonaise en niet de gangbare Nederlandse frietsaus, en ja, er zitten geen uitjes in de tube, maar toch. Waarom moet ik nou helemaal naar de Duitse supermarkt om dit superhandige maar net iets te dure product aan te schaffen? Welke Nederlandse sauzenfabrikant springt in dit gat in de markt? Zouden Nederlanders dit kopen? Dat zijn de vragen waarmee deze tube mij achterliet, en natuurlijk een volle maag van lekkere frietjes met een briljant sausidee.

Een friettent in Tilburg, Friet&zo, heeft een tijdje terug het nieuws weten te halen met een nieuw concept (tenminste ik ben het zelf nog nooit tegen gekomen, dus voor mij is het nieuw): all-you-can-eat friet eten. Volgens het het artikel op Omroep Brabant kan je voor 7,50 gedurende drie kwartier eten en drinken.

De duurste snacks en drankjes vallen vast niet onder de regeling, maar volgens De Lunchroom vallen naast friet in ieder geval frikandellen, kroketten, bitterballen, kipnuggets, nasischijven en broodjes onder de regeling. Natuurlijk moet je wel alles wat je bestelt ook opeten.

Voor 7,50 krijg je bij de gemiddelde friettent zo'n twee grote friet en een drankje of een grote friet, twee snacks en een drankje. Voor de enthousiaste frietist is het dus een koopje, voor een gemiddelde friet-eter waarschijnlijk niet bijzonder. Is dit niets meer dan een slimme publiciteitsstunt, of zien we dit over een jaar overal in het land? Ik ben in ieder geval van plan binnenkort eens langs te gaan om het zelf de all-you-can-friet te beoordelen!