Patatje Oorlog, het boek

Cultuur

Dichter Bart Chabot en kok Pierre Wind hebben een boek geschreven over de snackcultuur, het heet Patatje Oorlog, Het Grote Junkfoodboek en gaat over de wereld van de fastfood. In het boek staan onder andere unieke recepten en recensies van de vijftig opmerkelijkste snackbars van Nederland. Ook worden er blijkbaar snacksterren gegeven aan sommige cafetaria's.

Ze hadden ons natuurlijk best eregast (of attent) mogen maken op de boekpresentatie met snackmenu gisteren, want die hebben we nu gemist. Het boek wordt uitgegeven bij Kosmos Uitgevers en is binnenkort waarschijnlijk hier, hier, hier en hier online te bestellen voor €22,50.

Uiteraard ga ik dit boek zo snel mogelijk kopen en misschien verschijnt er tegen die tijd dan wel een boekrecensie op Frietopia. Vooral ben ik natuurlijk benieuwd naar die vijftig opmerkelijkste friettenten van Nederland en welke cafetaria's dan ook snacksterren verdienen. Die snackbars kunnen namelijk wel een keer een bezoekje van een frietist verwachten.

Toevoeging van het einde van de middag: vergeet "zo snel mogelijk". Zojuist snel naar de Selexyz Dekker van de Vegt gesprint en het boek gekocht. :-)

Reageren

Anoniem

Ik denk wel dat je in dat geval een editor nodig zult hebben. Die laatste zin liep niet helemaal. 19 september 2008 11:08

Anoniem

Dat is wel erg slecht als ik dat zo lees, dat ze niet eens op deze site zijn geweest.. Goed idee om de mannen maar eens aan de tand te gaan voelen daarover. Echter hoe kom je in contact met ze? Zo kan ik ook een boek schrijven als ik een bekende Nederlander zou zijn om vervolgens zoals eerder is gezegd me zakken te kunnen vullen. 18 september 2008 12:28

Anoniem

Frietopia heeft een duidelijke voorliefde voor het woord friettent. En niet voor het woord cafetaria (Wat natuurlijk beter past bij high-society dichters en koks). Ik denk dat ze daarom niet gehoord hebben van Frietopia. Misschien handig om daar iets mee te doen. 17 september 2008 11:15

Anoniem

Poe, als je zoek op friet recensies, friettent recencies etc. Dan staat frietopia altijd bovenaan. Maar als je zoekt op cafetaria dan staat frietopia niet op de eerste twee pagina's. Ik denk dat de beheerders vaker het woord cafetaria moeten gaan gebruiken :)

Outis: dat dagt ik al. Ben blij dat jullie dat niet gedaan hebben. Dit leest een stuk beter. 17 september 2008 11:12

outis

@soy: waarschijnlijk zit dat vak bovenaan omdat we initieel aan top-posting deden :-) 16 september 2008 15:35

Anoniem

Tja denk dat het eerder aan de schrijvers van dit boek ligt dat ze frietopia niet hebben gevonden. De site wat makkelijker vindbaar maken via google zou geen kwaad kunnen al hadden ze frietopia niet mogen missen. Daarnaast bestaat ook nog de snack koerier top 100 (of hoe het ook mag heten). Dus dat er niets zou bestaan is gewoon onzin zegt waarschijnlijk meer dan genoeg over de hoeveelheid ''research'' die verricht is. 16 september 2008 14:52

Anoniem

"hebben ze waarschijnlijk niet van deze site gehoord"

no offence maar dat geldt wel voor 99.x% van de nederlandse bevolking - weet niet of je ze daar zozeer op moet afrekenen (contact met ze opnemen lijkt me sowieso 'n goed idee, voor 'n mooi interview over hun beweegredenen zijn ze vast te porren) 16 september 2008 14:24

Anoniem

ps, waarom staat het reactie venster boven de comments waar je ook op reageerd? Het ziet er een beetje raar uit. Ik zou het op beide plaatsen zetten. 16 september 2008 10:30

Soyweiser

Natuurlijk moet je contact met deze heren zoeken. Als stichting frietopia kun je het natuurlijk niet hebben dat ze met jullie geen rekening gehouden hebben.

En als er geen vermelding in het boek staat van frietopia (wat ik even aanneem) hebben ze waarschijnlijk niet van deze site gehoord. Wat natuurlijk wijst op slecht research. Des te meer redenen om jezelf even goed op de kaart te zetten.

Over het niet openbaarzijn van de lijst uit het boek: Natuurlijk kun je als gerespecteerd friet recensie medium (wat frietopia is) vragen of je hun lijst ook mag publiceren, en deze naast jullie eigen resultaten zetten.

Ik zou gewoon contact met ze zoeken. Lijkt me een mooie officiele daad van de stichtig frietopia. 16 september 2008 10:29

Kafir

Als je je ergert aan die twee, raad ik aan het boek niet te kopen, het staat vol met rare hyperfoto's van met name Chabot.

Wat Pierre Wind in die uitzending zegt ben ik het wel mee eens, friettenten mogen wel wat innovatiever zijn en gezond eten promoten, maar het hoeft niet ten koste te gaan van andere punten. Verder is het duidelijk dat Chabot nog nooit echt op internet is gaan zoeken naar andere top honderds etc.

Contact opnemen weet ik niet, maar ik vraag me af in hoeverre hun top 50 (met score en sterren) publiek materiaal is, zal ik misschien de uitgever eens vragen. De selectie van 50 is trouwens tot stand gekomen "door gesprekken met veel mensen" en er staan wel bovengemiddeld bekende zaken in. 14 september 2008 08:50

Anoniem

http://nl.youtube.com/watch?v=-4bXneQ_Pow

Ik stoor mij mateloos aan die Bart Chabot wat een *****. Ik weet niet wat die gast voor gekke dingen eet of gebruikt maar die gast spoort totaal niet. Net doen alsof er nog niets bestaat op het gebied van snackbars/friettenten beetje jammer dit. Die Pierre Wind heeft tenminste nog een goed doel voor ogen maar volgens mij is het doel van Chabot alleen om zijn portemonnee te spekken.

Misschien een leuk idee om eens contact op te nemen met beide heren vanuit Frietopia en om bijvoorbeeld dan samen de top 3 uit hun lijst te bezoeken en de top 3 uit Frietopia lijst ? Ik mag hopen dat ze keihard door de mand vallen. 13 september 2008 14:46

Anoniem

Kan deze 2 mensen niet al te serieus nemen. Laat die Pierre de Wind maar weer lekker gerechten van moederkoek maken en laat Bart Chabot maar weer fijn creatief bezig gaan met woorden.

Ik ben erg benieuwd hoe hun waardering van friettenten tot stand gekomen is ik kan me namelijk niet voorstellen dat ze er meer bezocht hebben dan hier in de database staan. De friettent die hoog in hun lijst staan zouden zeker bezocht moeten worden. Het is ook meteen te zien of deze heren serieus hun best gedaan hebben of dat het ordinaire zakkenvullerij is. 13 september 2008 14:13

Kafir

Nummer één was dus "Wassenaar" in Scheveningen (score 9,2). De nummers twee en drie hadden ook twee sterren en waren Cookers in Bergschenhoek (15 km van Den Haag) en Snackshop King Lao in Lisse (25 km van Den Haag, scoort ook al jaren hoog in de Snackkoerier Top 100).

Rest van de top tien (één ster) waren zaken in Berg aan de Maas, Castricum, Echt, Groningen, Lochem, Reduzum en Valkenburg aan de Geul. Nummer 50 en laatst was Cafetaria Henderiks in Meppel met een vier.

Vooral ben ik erg benieuwd hoe deze selectie van 50 uit ongeveer 7000 plaats heeft gevonden, maar dat kan ik misschien in het boek lezen. 12 september 2008 13:50

Anoniem

ja viel mij ook al op - ben benieuwd wat er verder aan sterren is uitgedeeld. 12 september 2008 13:01

Kafir

Zoals ik ook in het vorige artikel over het Vitaaltje schreef, meer gezonde snacks zijn altijd welkom, maar de ongezonde snacks mogen ook blijven. Uiteindelijk is meer keuzevrijheid mijn ideaal.

Overigens zijn zowel Wind en Chabot echte Hagenezen en de winnaar is een tent uit Scheveningen, valt mij wel op. Desalniettemin de moeite waard om er komend jaar een keer langs te gaan. 12 september 2008 10:35

Anoniem

",,De huidige snackbar kan echt niet meer,'' waarschuwt Wind. Meer gezonde snacks en meer eigengemaakte producten is het credo waarmee de twee willen bijdragen aan kwaliteits- en imagoverbetering"

gezonde snacks, ik ben voor. 12 september 2008 10:09

Anoniem

ze hebben ook 'n winnaar

"Als beste fastfoodplek van Nederland van 2008 koos het duo snackbar Wassenaar aan de Dirk Hoogenraadstraat in Scheveningen"

en 'n aantal nieuwsartikelen op het web
http://news.google.nl/news?hl=en&um=1&tab=wn&nolr=1&q=%22patatje+oorlog%22+het+boek&btnG=Search+News

het commentaar van lezers is ook wel komisch soms. 12 september 2008 10:06