Onderstaand artikel trof ik vandaag aan:

"AMSTERDAM - Een patatje kan het risico op een depressie verhogen. Niet zozeer door de friet op zich, maar door de olie waarin het gebakken wordt. Die transvetten zijn namelijk erg schadelijk voor de gezondheid en, naar nu blijkt, ook voor onze psychische stabiliteit. Transvetten zitten voornamelijk in fastfood en snoepgoed. Wil je de depressie tegengaan? Olijfolie blijkt een prima alternatief te zijn: het beschermt tegen verschillende mentale aandoeningen, zo concluderen de onderzoekers in het blad PLoS ONE.

De onderzoekers bestudeerden 12.059 proefpersonen gedurende zes jaar. In deze periode werd het dieet, de levensstijl en de gezondheid van de proefpersonen nauwlettend in de gaten gehouden. Toen het experiment begon, had geen enkele proefpersoon depressieve klachten. Na zes jaar bleken 657 mensen depressief te zijn. De wetenschappers ontdekten dat er een duidelijk verband is tussen de depressieve klachten en het voedsel dat de proefpersonen nuttigden. De mensen die veel ongezonde vetten aten, bleken tot 48 procent meer kans te hebben op een depressie dan mensen die deze vetten niet nuttigden. En hoe meer slechte vetten er gegeten werden, hoe groter de kans op depressies werd."

Ze zullen het onderzoek vast goed hebben gedaan. Maar ik kan het zelf in ieder geval helemaal niet eens zijn met de conclusie. Van friet wordt ik toch iedere keer weer vrolijk :D.

Uit: de Telegraaf 02-02-2011

Winter vol regen
Friet met kaas, sauzen en sla
Genieten per hap

BRUSSEL - In Belgische studentensteden worden op 17 februari acties gevoerd omdat België dan het wereldrecord regeringsvorming gaat breken. Initiatiefnemers hebben het over de Frietrevolutie, ''omdat frieten een symbool van ons land zijn".

De naam verwijst naar historische omwentelingen in onder meer Tunesië (Jasmijnrevolutie), Oekraïne (Oranjerevolutie) en Portugal (Anjerrevolutie). De studenten zijn bezorgd over het huidige politieke ontwikkelingen, die het land steeds meer verdelen in een Nederlandstalig en Franstalig deel.

België zit op 17 februari 249 dagen zonder nieuwe regering na de verkiezingen van 13 juni. In Gent gaan 249 mensen uit de kleren ''voor de solidariteit". Of België het wereldrecord volgende week werkelijk afpakt van Irak, is niet helemaal duidelijk. Volgens sommige bronnen is dat pas op 30 maart.

Uit: Het Parool 09-02-11

Het authentieke Belgische frietkot staat onder druk. Veel frietkoten zijn al verdwenen door strenge wetgeving van Belgische gemeentes. Gevonden via het NRC en het hele verhaal van Laurent Thomet (in het Engels) staat hier op Yahoo! News.

Wel een jammere ontwikkeling, immers hygiëne schmygiëne en welstand schmelstand, gewoon lekkere vieze vette frietjes uit een aftands kot. Bovendien hebben ze in België wel iets beter te doen lijkt me.

Aangezien we al enige jaren Frietopia prijzen uitreiken, wordt het langzaamaan wat onoverzichtelijk om nog te onthouden wie wanneer wat gewonnen heeft. Daarom staat vanaf nu bij alle friettenten die ooit van ons een award hebben gekregen vermeld welke award en wanneer. Zie bijvoorbeeld de winnaar van dit jaar.

In de toekomst komen er waarschijnlijk ook nog vermeldingen van de Cafetaria Top 100, zodat je ook kunt zien wat onze ´concurrent´ aan prijzen heeft uitgereikt. Een kleine service dus om makkelijk te kunnen zien of de friettent waar je naar toe wilt inderdaad die ene is die de kwaliteit-award had gewonnen.