Onze nieuwe minister van volkgezondheid Ab Klink is duidelijk betrokken bij de gezondheid van de Nederlander. Voor zover het goede nieuws. Helaas heeft hij nu het plan opgevat om onderzoek te doen naar een eventuele accijns op "ongezond voedsel". Opzich niet iets wat uit de lucht komt vallen aangezien al een tijdje terug bleek dat één op de drie Nederlanders voor zo'n belasting is. Ergens is het natuurlijk wel zinnig om te proberen de bevolking een gezondere leefwijze aan te leren. Dat scheelt namelijk een hoop in de ziektekosten. In principe ben ik dus ook niet tegen een accijns op ongezond voedsel (net zoals ik ook niet tegen een accijns op tabak of alcohol ben), maar je kan er donder op zeggen dat het helemaal verkeerd gaat worden uitgevoerd. Mijn grootste probleem hiermee is toch vooral dat het elke weer onze frietjes zijn die als voorbeeld misbruikt worden!Naast het artikel op nu.nl staat een foto van... friet. In de inleidende alinea van het onderzoek op Gezondheidsnet wordt genoemd... het patatje. En zo gaat het altijd. Als er op het journaal een artikel is over overgewicht vliegen de beelden van patatzakken en -bakken je om de oren. Overal waar "ongezond eten" in het nieuws is wordt de friet weer bijgesleept en het imago van friet wordt er niet beter op. Dat terwijl friet helemaal niet ongezond is. Sommige ziekenhuizen delen zelfs friet uit aan hun patiënten. De Amerikaanse website Nutrition Data.com heeft over friet te melden: "The Good: This food is very low in Cholesterol. It is also a good source of Vitamin C." en weet geen nadelen te benoemen. En toch is het altijd friet links en friet rechts wat de klok slaat. Natuurlijk is friet vrij calorierijk en moet je niet elke dag drie porties friet eten, maar mensen vergeten nogal snel dat er ook best gezonde stoffen inzitten, zeker dus als in vloeibare plantaardige olie wordt gebakken. Bovendien wordt volledig voorbij gegaan aan het feit dat de hele overgewicht-"epidemie" niet veroorzaakt wordt door te veel eten, maar door te weinig bewegen. Nederlanders zijn de afgelopen vijftig jaar namelijk niet meer gaan eten.
Het zal mij benieuwen of die "vettax" er ooit komt, maar mocht het zover komen dan hoop ik dat het echt ongezonde eten, zoals suikerhoudende frisdranken, light frisdranken, snoepjes, chocolaatjes, zuurtjes, koekjes, cakjes, geraffineerde suikers, dressings, margarines vol transvetten, roomboter en reuzel vol verzadigde dierlijke vetten, roomijs, vissen vol kwik, speklapjes, kant-en-klaar maaltijden, hamburgers die zo zwaar geraffineerd zijn dat er geen vitamine meer in zit en dergelijke minstens net zo zwaar belast worden als onze dierbare gefrituurde gezonde aardappelreepjes.